Auteur : Marie-Pier

Biscuits nid d'abeille

Biscuits nid d’abeille

Je vous conseille un miel plus parfumé, tel un miel d’automne pour donner un peu plus de goût aux biscuits.

Donne environ 24 biscuits

Pour les biscuits

  • 2 t de farine
  • 1 pincée de poudre à pâte
  • 1 jaune d’oeuf
  • 2/3 t de beurre
  • ½ t de sucre

Pour la garniture

  • ½ t de miel
  • ¾ t de noix hachées

Procédure

Mélanger la pâte à biscuit et réfrigérer 1heure.

Préchauffer le four à 350°F.
Abaisser la pâte ½ pouce d’épaisseur et y découper des cercles de 2 pouces à l’emporte pièce.

Dans un bol, mélanger le miel et votre choix de noix. Garnir le centre des ronds de pâte.
Cuire au centre du four entre 13 et 15 minutes.

Laisser refroidir sur une grille.