Mois : décembre 2019

Biscuits nid d'abeille

Biscuits nid d’abeille

Je vous conseille un miel plus parfumé, tel un miel d’automne pour donner un peu plus de goût aux biscuits.

Donne environ 24 biscuits

Pour les biscuits

  • 2 t de farine
  • 1 pincée de poudre à pâte
  • 1 jaune d’oeuf
  • 2/3 t de beurre
  • ½ t de sucre

Pour la garniture

  • ½ t de miel
  • ¾ t de noix hachées

Procédure

Mélanger la pâte à biscuit et réfrigérer 1heure.

Préchauffer le four à 350°F.
Abaisser la pâte ½ pouce d’épaisseur et y découper des cercles de 2 pouces à l’emporte pièce.

Dans un bol, mélanger le miel et votre choix de noix. Garnir le centre des ronds de pâte.
Cuire au centre du four entre 13 et 15 minutes.

Laisser refroidir sur une grille.

Cohabiter ensemble

Atelier | Les éclaireuses

Au cours de l’année, Miel Morin a été à la rencontre des jeunes d’ici à travers 2 projets distincts.

Atelier | Les éclaireuses

Cet automne, un premier groupe d’élèves du Collège de Sainte-Anne-de-La-Pocatière a participé à une version personnalisée de l’atelier «Les éclaireuses». Une rencontre marquée par la curiosité et l’intérêt des jeunes envers nos pollinisateurs et l’environnement dans lequel ils évoluent. Ces derniers ont pu découvrir autrement l’univers des abeilles mellifères par le biais d’une présentation interactive et voir le fruit de leur travail de manière plus concrète avec la dégustation de nos produits de la ruche.
«Les éclaireuses» est aussi disponible via les ateliers Le Semoir

L’abeille à miel

Rappelons-nous qu’en mai dernier, Le salon du livre de Sainte-Louise marquait la fin d’une belle série de rencontres scolaires dans le cadre de l’activité « Moi aussi, j’aime lire! » de l’organisme Apprendre autrement. Les groupes rencontrés ont pu découvrir le magnifique livre «L’abeille à miel» des Éditions de La Pastèque tout en apprenant davantage sur cet insecte essentiel à notre survie.

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PSST! – découvrez le livre «L’abeille à miel» sous forme de balado avec vos jeunes en cliquant ICI

Alors, on se donne rendez-vous en 2020?

Contactez-nous pour recevoir l’atelier au coeur de votre école, de votre entreprise ou de votre groupe d’activité. Il nous fera un plaisir de personnaliser notre atelier selon vos besoins.